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En la Península Ibérica, por ejemplo, es notable la presencia de la harina de maíz en muchos panes tradicionales de Portugal o Galicia, o en los talos tan típicos del País Vasco y Navarra. Goya Harina de Maiz Dulce - gr. El maíz no llegó a Europa hasta el descubrimiento de América, pero la polenta ya se consumía mucho antes, pues ya era popular en la Antigüedad.

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Seguir a Directo al Paladar en Flipboard. Latinoamérica Xataka México. Entretenimiento Sensacine Espinof. Antes de la llegada del maíz a Europa, se preparaba polenta o gachas con otros cereales.

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Entretenimiento Sensacine Espinof. Con esta combinación, tanto el fabricante como el distribuidor pierden una parte importante de su cliente objetivo. Es, en definitiva, el pan de los hogares latinos.

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Dependiendo un poco de la variedad de maíz y cómo haya sido procesado, el tiempo total de cocción puede extenderse desde 30 minutos hasta casi una hora. Directo al Paladar Estilo de vida Moda, belleza, estilo, salud, fitness, familia, gastronomía, decoración, famosos Como ya vimos aquí , no hay que confundir las diferentes moliendas del cereal ni sus presentaciones. De hecho, polenta deriva del latín pollen , usando para designar una especie de harina fina o casi polvo, término del que también deriva nuestra palabra "polen". Tradicionalmente la polenta es la guarnición perfecta de platos contundentes de otoño e invierno: guisos y estofados de sabores profundos y aromas intensos, potajes con legumbres o también asados de carnes. Sin embargo, la popularidad de esta elaboración y su expansión por medio mundo han terminado equiparando materia prima e ingrediente , y así se comercializa por muchas marcas, aumentando la confusión. La variación de precios radica no solo en la calidad de un producto, sino en el servicio y el ahorro de costes.

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Esta entrada fue postedel:26.04.2020 at 10:10.

Аuthor: Nikki K.

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